ツイッターでバズったリュウジ@料理のおにいさんの『じゃあアリゴ』作ってみました！
リュウジさんは、とても簡単に作れて美味しい料理をツイッターやyoutubeで紹介されているのですが、この『じゃがアリゴ』はいつにも増してお手軽！
アリゴとは、ジャガイモとチーズを混ぜ合わせた、もちもちした食感とお餅のようによく伸びるのが特徴のフランスの郷土料理。
そのアリゴをお手軽に作れるレシピをリュウジさんが紹介してくれました。
では作ってみましょう！
まず、用意する食材はこちら！
・じゃがりこ
・さけるチーズ
食材と言うかお菓子……(ﾟдﾟ)
そして、作り方はこちらです！
恐ろしく簡単に今流行りのフランスの伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」をじゃがりこで錬成することに成功しました
「じゃがアリゴ」
じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ
じゃがりこ1個に塩（ひとつまみかふたつまみくらい）とさけるチーズを一本裂いて入れ、熱湯150ccを入れて蓋をして数分待つ。そしてあとは混ぜるだけ！
以上！
まるでカップラーメンを作るかのようなお手軽さ！
私でも作れる！(ﾟдﾟ)
レシピの補足として、
塩はひとつまみからふたつまみくらいです！味見て好みでどうぞ！
味はチーズしかやってませんがほかのでも旨いと思う！
冷めると延びが悪くなるから別の容器に入れてレンチンすると伸びるよ！
胡椒とかタバスコもあいますー！
・じゃがりこの味はチーズでなくても大丈夫（私はサラダ味でした）
・冷めると伸びが悪くなるから別の容器に移し替えてレンチンすると伸びる
・胡椒やタバスコも合う
・野菜やウインナー添えても美味しい
・カレーやハヤシのルーかけてもイケる
・濃厚なのが良い方は温めたミルクやバターを入れると最高
色々試してみたくなりますね☺️
そして、私が作ったのがこちら！
我ながら上出来！(ﾟдﾟ)
元がじゃがりことは思えないほどの料理感！
ちょっと冷めちゃって伸び伸び感が少なくなっちゃいましたが……、食べてみるととても美味しい！☺️
芋とチーズってなんでこうも合うんでしょうか、最高です🤤
ワインとも合いそうですね、今度やってみようかな🍷
超簡単に作れて超美味しい『じゃがアリゴ』、皆さんも是非作ってみてください！
リュウジさんはこのじゃがアリゴの他にも美味しくてお手軽に作れる料理を紹介されているので、TwitterやYouTube、是非チェックしてみてくださいね。
リュウジさんはレシピ本も出されているので、こちらもよかったらご覧になってください📚
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