【名古屋市港区】寿司英【本格的なお寿司がリーズナブルに】

今回ご紹介させていただくのは、名古屋市港区にある『寿司英(すしひで』さん。
寿司英さんの大将は、あの超一流店『銀座久兵衛』で修行されていた職人さん。
そして、回るお寿司のお店しか行ったことがない私。
果たして、回らないお寿司ド素人の私は無事にお寿司をいただく事が出来たのでしょうか!?
名古屋市港区にある寿司英さんの、本格的なお寿司がお得にいただけると噂のコース・メニューをレポートします!

スポンサーリンク




誕生日のお祝いに、お店を探していました。
ちょうどその頃、ミシュラン東海『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版』が発表されて話題になっており、その中で三つ星を獲得した『右江田(うえだ)』さんはお寿司屋さんでした。
それを見て「お寿司屋さんいいじゃん!」って思って食べログなどのグルメサイトでお寿司屋さん探しを開始(右江田さんは予約取れないだろうから考えていませんでした)。
名古屋にも沢山お寿司屋さんはあったのですが、その中で良さそうだなと思ったのが、築地口にある『寿司英』さん。
早速お店に問い合わせ!☎️
電話で予約を確認したら、運良くカウンターが空いてる!
コースは、¥5000から¥10000まで、1000円刻みで選択出来るとのこと。

・コース料金

¥5000
¥6000
¥7000
¥8000
¥9000
¥10000

せっかくの誕生日祝いなので1番高い¥10000のコースにしようかなと思ったけど、初めてでいきなり1番高いやつを頼むのもなんだか気が引けてしまい、中間の¥7000のコースにする事に。
べつにケチったわけじゃありませんよ😑
さてさて、どんなお寿司が食べられるのか、楽しみです☺️🍣

1階にカウンター、テーブル席、2階には座敷もありますが、とくにカウンターの席はすぐに埋まってしまうので、早めの予約をオススメします。
いざ、寿司英さんへ突撃!
場所は、地下鉄名港線築地口駅1番出口から歩いて2分ほど。
大通りから一本入った住宅街にあります。
IMG_1112
初めて入るお店、しかも初めて入る回らないお寿司屋さん。
 
緊張する……
おそるおそる、引戸を開ける。
店内は老舗の良い雰囲気を残しつつ、とても綺麗。
そして、店の奥に見える神々しいカウンター席……!
緊張感が増幅!
そんなガクガク震えている私を……優しく出迎えてくれる寿司英さんの大将!!!
大将の気さくで優しそうな人柄に、一気に安心感が溢れ出し、まとわりついていた不安感をすっきり洗い流した。
正直、ビビりまくってました私。
胸をなでおろし、カウンターの席に座ります。

IMG_1088
箸置きが可愛らしくて素敵です。
さてさて、どんなお寿司が出てくるのかな楽しみだなー🎶
そして、とうとうお料理の登場です!

IMG_1089
まずは、八寸
う、美しい……
見てるだけでワクワクしてきますね!
その美しい見た目だけではなく、それぞれがとても繊細で味わい深い。
今まで、こんなに食材の味を意識して食べた事があっただろうか。
コース、これで全部なのかな? って思っちゃうくらい素敵です☺️
……いやいや、これでコース終わっちゃったら嫌だけど😂(笑)
もったいぶりながらも、美味しくいただきました。
最初ビールにしちゃいましたが、日本酒にすればよかったな😂
八寸は季節によって内容が変わるみたいなので、また別の時に来てみたいな。

IMG_1090
穴子の洗い
寿司英さんの名物。
右に添えられている梅肉をつけていただきます。
初めて食べましたが、絶品☺️
ゆっくりと味わっていただきました。

IMG_1091
完全に日本酒を飲みたいモードになったので、ビールを飲み干してお酒を頼みました。
注文したのは、寿司英さんオリジナルの日本酒。
これがまたお寿司に合うんですよね。

IMG_1092
桜海老の餡かけ茶碗蒸し。
茶碗蒸し自体も美味しいけど、桜海老がまた良い。
見た目も綺麗。
わさびがのってるのですが、これがまた良いアクセントになってる。

IMG_1093
ほっき貝のヒモ。
サービスでいただきました。
これも美味しかったな、これだけでお酒何杯でもいける。
……ってか写真のピントがズレちゃってますね。
私の写真テクはこんな感じなので、以後よろしくお願いします😑

素晴らしいお料理の連続に、もう私の心は大満足☺️
……いやいや本番はこれから!
ここからは握りです!
IMG_1094

1番初めは、とても美しい、トロ!
トロって、本当にとろけるんですね(゚д゚)
最初から最高👍
IMG_1335

イワシ
トリ貝
サバ
アカムツ
……こんな事言ったらブロガー失格なのですが、この時もう気持ちが舞い上がっててあまり覚えていません
もしお寿司のネタで間違ってるものとかありましたらツッコミ入れてください😑
実は私、光り物のお寿司があまり得意ではないのですが、鯖とかもめっちゃ美味しかったです。
いつも思うんですが、苦手だと思う食材でも本当に良い料理なら美味しくいただける。
IMG_1099

ウニー!!!
ウニは大好きです!
幸せー☺️
IMG_1104

握りが美味しいのでお酒も進みますな☺️
注文したのは『八海山』。
お酒の種類も、色んな銘柄があって楽しめますよ。
IMG_1336

車海老
マグロのヅケ
カンパチ
カレイ
カツオ
マグロのヅケ、たまらん美味しさ。
IMG_1106

穴子のタレと塩
これがホント美味しくて、今まで食べた穴子の中で1番美味しかった。
うちの母が穴子好きなので、食べさせてあげたいなぁ。
今度連れてこよう☺️
IMG_1337

うーん☺️
玉子、どんだけでも食べていたい☺️
でも、この量がちょうど良いんですよね。
最後は鉄火かんぴょうの細巻きでした。

IMG_1108
お味噌汁
暖かいお味噌汁をいただいて、ふぅ、と一息つく。
「もうこれで、美味しかったお寿司のコースも終わりなんだな」
そう思うと、なんだか寂しささえ感じます。
まるで、遊園地のパレードが終わってしまった時みたいに。
お味噌汁、美味しいけど☺️

IMG_1111

そして、デザートのメロン
甘くて美味しい☺️
コースはこれで以上です!
たぶん、写真は撮り忘れてないはず!(笑)
こんな本格的で美味しいお寿司が¥5000からいただけるなんて、本当にリーズナブルですね!
美味しいお寿司ももちろんですが、大将や、店員さんの雰囲気も良くて、居心地も最高でした。
また来たい! って思うお気に入りのお店発見です☺️
今度、母親たちも連れて来よ!

・本格的で美味しいお寿司のコースがリーズナブル(¥5000のコースでも充分な内容)

・アットホームな雰囲気で居心地も良い

・駅から近くてアクセス良好

・人気店なので早めの予約をオススメします!

次は¥8000のコースにしよっかなー☺️


『寿司英』

・電話番号☎️

052-661-2241

・住所
愛知県名古屋市港区港楽3-5-21
(名港線築地口駅1番出口から徒歩2分)

・営業時間
(昼の部) 11:00〜13:30
(夜の部) 18:00〜22:00 要予約

・定休日
毎週月曜日
第1、第3火曜日

この記事を書いた人(profile):

FullSizeRender

竜宮世奈(りゅうぐう・せな)

旅、廃墟、お酒、うさまるが好きな物書き。

小説家になるためにブログを書いています。

・Twitter

・Instagram

・note

・カクヨム

BRUTUS(ブルータス) 2019年7/1号No.895[名古屋の正解]

新品価格
¥680から
(2019/7/16 07:24時点)



コメント

タイトルとURLをコピーしました